quinta-feira, 14 de março de 2013

Aniversário de Casamento


Esse bolo foi um presente para o aniversário de casamento de meus pais. Eles não estavam com vontade de fazer festinha, mas tantos anos juntos merecia pelo menos um bolinho... Neste caso foi um bolão! Rs

Esse bolo tem cobertura de pasta americana, e as flores foram feitas com pasta de flores, uma massa especial que fica mais fininha, pois possui um pó (CMC) que deixa ela mais elástica. A finalização ficou por conta de pó perolado nos detalhes.

Beijos pessoal!

terça-feira, 12 de março de 2013

Bolo Engenheira na Praia



Esse bolo foi feito especialmente para Jamile, engenheira radicada no Rio de Janeiro, para seu aniversário de 28 anos. Veja o detalhe do bolo, todo feito em pasta americana, inteiramente comestível! A massa é de nozes e recheio de ganache de chocolate meio amargo.



Abraços!